Ankara’nın en iyi Lezzet tutkusu Doğuhan Gencay ve Gürkan Şef’le buluştu

Doğuhan Gencay’ın Gürkan Şef’le olan yolculuğu, yemek kültürüne olan sevgisiyle başlamış. Seyahatlerinde farklı mutfakları tanıyıp, Türk mutfağını dünya standartlarında sunma fikri onu en çok heyecanlandıran şey olmuş. Bu serüven, büyük bir ekip ruhuyla başladı ve halen aynı tutkuyla devam ediyor diyor Doğuhan bey ve İnsanların size güvenip markanızı tercih etmesi, gerçek başarının ta kendisi şeklinde konuşuyor…

Doğuhan Gencay Gürkan Şef, sadece bir restoran değil, aynı zamanda lezzet tutkusunu kaliteyle buluşturan bir yaşam biçimi diyerek; “Bu marka, Türk mutfağını yenilikçi bir anlayışla sunma hedefiyle ortaya çıktı. Ben ise, seyahatlerimden ve farklı kültürlerden aldığım ilhamla her zaman yeni şeyler öğrenmeye ve uygulamaya çalışan biriyim. Hayatta tutkularımı işime yansıtmayı seviyorum. Markamız, yalnızca bir restoran olmanın ötesinde, insanların yüksek kaliteli ve lezzetli yemekler deneyimlemek istedikleri bir yaşam tarzı sunuyor. Müşterilerimiz, bizimle sadece bir yemek deneyimi yaşamakla kalmıyor, aynı zamanda kaliteli zaman geçirmeyi, lüksü ve misafirperverliği hissediyorlar. Günümüzde, insanlar sadece yediklerinin tadına bakmakla kalmıyor, aynı zamanda bir yemeğin kaynağını, hazırlık aşamasını ve hikayesini de merak ediyorlar. Bu yüzden, markamız hem kaliteyi hem de şeffaflığı sunuyor. Müşterilerimiz, kendilerini değerli hissetmek istiyorlar ve biz de onlara, her yemeğin en ince detayına kadar özen göstererek, bu değeri yansıtıyoruz. Ayrıca, sürekli yenilikçi bir yaklaşım benimseyerek, müşterilerimizin her zaman taze ve özel bir deneyim yaşamasını sağlıyoruz” şeklinde açıklama yaptı.

Gürkan Şef’le olan yolculuğum, yemek kültürüne olan sevgimle başladı. Seyahatlerimde farklı mutfakları tanıyıp, Türk mutfağını dünya standartlarında sunma fikri beni çok heyecanlandırdı. Bu serüven, büyük bir ekip ruhuyla başladı ve halen aynı tutkuyla devam ediyor.